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HEP organizó Primera Jornada Odontológica de Verano en la que se presentaron diversas experiencias hospitalarias
Un éxito de convocatoria resultó la Primera Jornada Odontológica de Verano 2024 organizada por nuestro Hospital Dr. Eduardo Pereira Ramírez, con la colaboración de la Cátedra de Salud Pública de la Facultad de Odontología de la Universidad de Valparaíso, la cual se realizó el viernes 19 de enero, con una participación de 107 asistentes, en la modalidad on line.
Esta actividad se enmarcó dentro de la conmemoración del 84° aniversario del Hospital Dr. Eduardo Pereira, que se celebró exactamente el pasado 11 de enero de 2024. El coordinador general del evento fue el jefe de la Unidad de Tanatorio del HEP, Dr. Jaime Barraza Mesquida.
La bienvenida oficial estuvo a cargo de la directora (s) de nuestro establecimiento, Dra. Thamara Venegas y el jefe del Laboratorio Clínico del HEP, BQ Raúl Delgado, se desempeñó como maestro de ceremonia.
El evento versó sobre distintas experiencias prácticas odontológicas desarrolladas en los hospitales del país y contempló también la conferencia central “Estado de salud bucodentaria de pacientes hospitalizados”, a cargo del Dr. Alfredo Cueto Urbina, jefe de Cátedra de Salud Pública de la Facultad de Odontología de la Universidad de Valparaíso.
Posteriormente, se presentó la exposición del Dr. Jorge Godoy Olave, cirujano dentista de la Universidad de Valparaíso, especialista en Periodoncia, quien desarrolló el tema “Rol de la Odontología en los cuidados paliativos: experiencia en el Hospital de Quilpué”.
Luego, el Dr. Rene Martínez Flores, cirujano dentista de la Universidad Andrés Bello, magíster en Odontología, mención Patología y Medicina Oral, ofreció la presentación “Gestión odontológica de pacientes oncológicos: experiencia de la unidad de Cirugía Maxilofacial del Hospital Carlos Van Buren”.
Finalmente, expuso la Dra. Mariluz Lozano González, periodoncista e implantóloga, coordinadora de la Especialidad de Periodoncia en Hospital del Salvador del Servicio de Salud Metropolitano Oriente, expuso el tema “Pacientes odontológicos pre-quirúrgicos en pacientes hospitalizados”.
La jornada concluyó con una mesa redonda en la que los asistentes pudieron interactuar con los cuatro expositores, con la moderación del Dr. Leopoldo Saavedra Pincheira, magíster en Salud Pública, Magíster en Atención primaria e integrante de la Cátedra de Salud Pública de la Facultad de Odontología de Universidad de Valparaíso.
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Cirujana se adjudicó premio para el HEP: 50 ejemplares de galardonado libro de recetas fáciles y sabrosas para pacientes recién operados.
¿Ud. sabe qué comen las personas después de una operación, aparte de la típica “comida de enfermo”? Generalmente la respuesta es no y por eso, la médico cirujana de nuestro hospital Dr. Eduardo Pereira, Dra. Andrea Quinchavil Díaz postuló al concurso de Ediciones Universidad Finis Terrae logrando adjudicarse para los pacientes de nuestro Hospital, 50 ejemplares del elogiado libro “Régimen liviano para el paciente operado. Recetas fáciles y sabrosas para hacer en casa”, cuya autora es la médico coloproctóloga Dra. Mónica Martínez Mardones.
A este concurso postularon 35 hospitales tanto de Chile como Argentina, Perú y Paraguay, siendo elegidos 6 de ellos como ganadores de este premio. El propósito de estos textos es que sean distribuidos a los pacientes sometidos a intervenciones quirúrgicas recomendados por los equipos médicos y de nutrición, para que ellos/as puedan continuar en sus casas el proceso de recuperación post operatoria de manera óptima y además, agradable.
La Dra. Quinchavil comentó que “este libro ha sido ideado por una cirujana, coloproctóloga que ha logrado integrar su experiencia, el conocimiento científico y la gastronomía nutricional, para desarrollar una interesante variedad de preparaciones culinarias, que son apropiadas, practicables, económicamente alcanzables y, sobre todo, apetecibles para la etapa de recuperación de los pacientes operados”. Agregó que esta herramienta nutricional, accesible y de fácil comprensión, constituye un gran aporte para que las personas continúen en forma exitosa su proceso de recuperación en sus casas, sin caer en el clásico y aburrido menú de “papas, fideos y arroz”, que además no es adecuado cuando se prolonga en el tiempo.
La destacada coloproctóloga Dra. Mónica Martínez, autora del libro, explica por su parte que “los pacientes suelen decir que la dieta liviana es monótona y desabrida y por ende se convierten fácilmente en personas monoalimentarias que basan su dieta en no más de 6 alimentos, incluso por un largo periodo, influyendo en su condición nutricional y afectando su capacidad de respuesta y recuperación a futuro”.
Detalla que usando la misma tabla nutricional recomendada por un hospital promedio, el libro presenta una propuesta con 20 platos de fondo y 10 recetas dulces, mediante recetas sabrosas y nutritivas, utilizando sencillos ingredientes disponibles en ferias y supermercados. Estas comidas abarcarían la totalidad del perioperatorio. Es decir, el periodo antes de la cirugía (preoperatorio), durante el tiempo de hospitalización (intrahospitalario) y después de la intervención quirúrgica (postoperatorio).
El texto de la Dra. Martínez obtuvo el Gourmand World Cookbook Awards (Premios Mundiales de Libros de Cocina Gourmand) que son los reconocimientos anuales a los mejores libros de cocina y bebidas del mundo.
La Dra. Quinchavil presentó este tema en detalle en Reunión de Servicio de Cirugía, a cirujanos y nutricionistas del HEP. Se realizará un manejo integral y óptimo de este libro, de manera de que sirva de la mejor ayuda posible a los pacientes de nuestro hospital. A la vez, en esta reunión la Dra. María José García, nutrióloga, apoyó integrando conceptos de nutrición de gran importancia para los pacientes quirúrgicos.
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Enfermero Kevin Kallens trabajó con adultos mayores en Australia
Una experiencia muy enriquecedora en lo personal y profesional obtuvo el enfermero de nuestro hospital, Kevin Kallens Padilla, luego de trabajar en Australia por un período de 7 meses (mayo a diciembre de 2023) desempeñándose como cuidador de adultos mayores en una residencia ubicada en la ciudad de Goldcoast, en el noroeste de ese país.
Kevin comenta que escogió ese lugar para realizar un programa de working holliday “porque quería practicar inglés en un país con ese idioma nativo y porque lo encontré parecido a Viña, con playas y agradable. El hospital me dio el apoyo y facilidades para poder realizar este viaje, de lo cual estoy muy agradecido”, señaló.
Entre las cosas que más le impactaron al llegar a Australia, estuvo el clima. “Yo sabía que me iba a encontrar con serpientes, arañas y los animales típicos de allá, pero me impresionó el calor que sentí. Un calor húmedo e intenso, realmente fuerte”, contó.
Quedó muy buen impresionado de la calidad de vida que mantienen los ancianos en Australia. Su trabajo en la residencia McKenzie le permitió interactuar con muchos de ellos, cuyo promedio de edad era superior a los 90 años. Por ejemplo, con la Sra. Victoria Lowner de 106 años, quien fue bailarina de ballet ruso y con don William Alison, de 98 años, quien era bombero en Inglaterra.
Kevin cuenta que tenía muy buena relación con ambos y que en general, con todos los adultos mayores de la residencia tuvo una grata experiencia. Si bien no estaban hospitalizados, la mayoría padecía una o más enfermedades crónicas y seguía tratamientos médicos, por lo que los cuidados que él les brindó fueron muy valorados.
“Con el equipo de trabajo también fue muy enriquecedora la experiencia, porque me sentí muy bien calificado e incluso yo les enseñaba algunas cosas al personal y eso fue muy gratificante”, comentó Kevin.
En cuanto a la tercera edad en Australia, el profesional describe que “las familias están organizadas de tal manera que a sus adultos mayores los llevan a residencias donde los cuidan y tratan muy bien. No tienen el concepto de abandono, todo lo contrario porque en esos lugares tienen equipos multidisciplinarios las 24 horas del día. De hecho parecen hoteles y los adultos mayores tienen muchas actividades e independencia. Tienen 3 menús distintos cada día, confeccionados por chef especiales para sus necesidades. Hay equipo de enfermería, kinesiólogos, médicos, psicólogos, etc. Por el ritmo de vida que mantienen las familias, el poco tiempo y el concepto de bienestar que tienen arraigado, llevan a sus adultos mayores a estos lugares. Así da gusto envejecer”.
Kevin reiteró que se sintió “muy cómodo y bien trabajando, me sentí seguro porque estaba bien categorizado; la única barrera que sentí al principio fue el idioma técnico, pero en cuanto a competencias profesionales, me sentí muy bien”.
Sobre sus planes futuros, contó que “me gustaría seguir perfeccionándome, me enfocaré en estudiar un posgrado en enfermería y gestión. Sigo prefiriendo quedarme en Chile porque no puedo dejar para siempre a mi familia y a los bomberos; ambos son mi propósito”, comenta Kevin quien además de enfermero, es voluntario de la 4° Compañía de Bomberos de Viña del Mar.
Kevin comenzó su travesía por el extranjero a los 12 años, cuando estuvo en un internado en Inglaterra por un mes. Posteriormente, a los 17 años, se fue de intercambio estudiantil a Suiza y cuando egresó de la universidad, se fue a conocer toda Europa y Egipto.
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Expertos de Conaf recorrieron perímetro del HEP para asesorar en materia de prevención de incendios y manejo de vegetación
Una visita a las áreas verdes exteriores del hospital Dr. Eduardo Pereira realizó un equipo de expertos del departamento de Prevención de Incendios Forestales de Conaf de la Región de Valparaíso, a petición de un grupo de funcionarios voluntarios en materia de prevención de incendios de nuestro establecimiento, bajo la coordinación del kinesiólogo Diego Cea, quien a su vez informó que esta actividad se repetirá también con personal del Cuerpo de Bomberos de la ciudad, en los próximos días.
El objetivo de esta visita, explicó, es colaborar con la recopilación de información pertinente para hacer un diagnóstico del estado en que se encuentra nuestro hospital con respecto a la vegetación que pueda constituir riesgo de incendios y también para la seguridad e integridad de las personas que circulan en el establecimiento.
El grupo de Conaf que visitó el HEP la conformaron los profesionales del área de Prevención Raúl Martínez y Ana Díaz y el técnico del área Operaciones, José González, ambas pertenecientes al departamento de Prevención de Incendios Forestales de Conaf con base en Rodelillo. Luego de entrevistarse con la directora (s) Dra. Thamara Venegas, con el equipo directivo del hospital y con los profesionales de la unidad de Prevención de Riesgos del HEP, los expertos de Conaf recorrieron el perímetro del recinto para levantar información de las eventuales situaciones de riesgo que presenta la vegetación del lugar y tomar fotografías, para posteriormente evacuar un informe técnico que contenga recomendaciones y sugerencias del plan de manejo del bosque que rodea el establecimiento.
Diego Cea en tanto, señaló que este grupo de funcionarios voluntarios del HEP se encuentra recopilando información y solicitando asesoría de expertos para realizar acciones preventivas de incendio en el hospital y educar a la comunidad funcionaria, como asimismo también con miras a constituir un voluntariado ambiental que pueda preocuparse tanto de la prevención de incendios y otros siniestros, como también de la mantención y manejo racional de las áreas verdes.
Un punto especial de interés son los árboles de gran tamaño y altura que se encuentran en el perímetro cercano del hospital, los cuales fueron periciados por Conaf, esperándose su informe final con las recomendaciones de manejo.
Los profesionales de Conaf señalaron que el informe que evacuarán servirá de guía de prevención de incendios para que sea interiorizado por toda la comunidad del HEP y que complementa los planes de emergencia internos.
